พาณิชย์-DITP” แนะผู้ส่งออกจับตาสินค้า “อาหาร-เครื่องดื่ม” มาแรงในเกาหลีใต้ก่อนวางแผนผลิตส่งออก
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) แนะผู้ผลิต
ผู้ส่งออกไทยจับตาสินค้ากลุ่มอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง
และเป็นสินค้าที่กลุ่มคนรุ่น MZ ของเกาหลีใต้นิยมเผยหากจับจุดได้
ก็จะช่วยให้วางแผนการผลิตและทำตลาดได้ดีขึ้น
และมีโอกาสเพิ่มยอดส่งออกไปเกาหลีใต้ได้มากขึ้น
นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ
(DITP) เปิดเผยว่า
ตามนโยบายของนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์
รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้มอบหมายให้กรมฯ
สำรวจลู่ทางและโอกาสการส่งออกสินค้าไทยในประเทศต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง
ล่าสุดได้รับข้อมูลจากนางสาวชนัญญา พรรณรักษา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ
ณ กรุงโซล
ถึงแนวโน้มอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมในตลาดประเทศเกาหลีใต้
จากกลุ่มคนรุ่นใหม่รุ่น MZ ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มคน Gen
Y หรือ Millennial ที่เกิดระหว่างปี 1981-1996
และกลุ่ม Gen Z เกิดปี 1997-2012
ซึ่งกำลังเป็นกลุ่มที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคในเกาหลีใต้
ทั้งนี้ ทูตพาณิชย์ได้รายงานว่า
สินค้าอาหารที่กำลังได้รับความนิยม เช่น
สินค้าอาหารและขนมขบเคี้ยวรสชาติหม่าล่าในรูปแบบต่างๆ
สินค้าใหม่ๆจากการรวมตัวของธุรกิจร้านอาหารและร้านสะดวกซื้อ เช่น ไอศกรีม
ขนมขบเคี้ยว และเครื่องดื่ม สินค้าอาหารวีแกน ที่ใช้เนื้อสัตว์ทดแทนจากพืช
ขนมหวานต้นตำรับของเกาหลีใต้ที่มีการปรับให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ เป็นต้น
ส่วนเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยม เช่น
กาแฟและชาสำเร็จรูปสูตรใช้สารจากธรรมชาติทดแทนน้ำตาล
เครื่องดื่มน้ำอัดลมปราศจากน้ำตาล น้ำโซดา ชาผลไม้พร้อมดื่มบรรจุขวดปราศจากน้ำตาล
เป็นต้น และเครื่องดื่มชนิดให้พลังงานและประโยชน์แก่สุขภาพ เช่น
เครื่องดื่มให้พลังงาน เครื่องดื่มเสริมอาหารรูปแบบน้ำและเม็ดในขวดเดียว
นายภูสิตกล่าวว่า
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเกาหลีใต้มีการเปลี่ยนแปลงมากยิ่งขึ้น
เพื่อให้ผู้บริโภคหลากหลายกลุ่มสามารถเข้าถึงสินค้าได้
อีกทั้งยังได้เริ่มให้ความสนใจในการใช้จ่ายของกลุ่มคนรุ่น MZ มากยิ่งขึ้น
เนื่องจากเป็นกลุ่มที่เริ่มมีการใช้จ่ายเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน
ทำให้สินค้าที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันนั้น มีความสร้างสรรค์และแตกต่างจากเดิม
ทั้งในเรื่องของรสชาติ บรรจุภัณฑ์ และการโฆษณา เช่น
กระแสการนำขนมพื้นเมืองมาปรับให้มีความเข้ายุคปัจจุบันในด้านความหลากหลายของรสชาติ
ก็ทำให้ขนมหลายชนิดกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง
รวมถึงกระแสของอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็คาดว่าจะมีอิทธิผลต่อการผลิตสินค้าในอนาคตต่อไป
“กรมฯ ขอให้ผู้ผลิต ผู้ส่งออกสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทย
ทำการศึกษาและติดตามแนวโน้มตลาดสินค้าอาหารและเครื่องดื่มในเกาหลีใต้อย่างใกล้ชิด
และติดตามกระแสการบริโภคของคนกลุ่ม MZ ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อ
มีเทรนด์การบริโภคชัดเจน และวางแผนในการผลิตสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทยเจาะตลาด
เพราะสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทยนับเป็นสินค้าที่มีศักยภาพอันดับต้นๆ
จึงมีโอกาสในการส่งออกไปจำหน่ายในตลาดเกาหลีใต้ได้”นายภูสิตกล่าว
สำหรับผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ www.ditp.go.th หรือสายตรงการค้าระหว่างประเทศ โทร 1169