ททท. ร่วมมือกับ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดสัมมนาทางวิชาการและการตลาดเชิงรุก แนะเคล็ดลับปรับธุรกิจท่องเที่ยวไทย “ขายได้ ขายดี ขายนาน”

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมมือจัดงานสัมมนาทางวิชาการพลิกแนวคิดอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ยกระดับผู้ประกอบการสู่มาตรฐานความยั่งยืนผ่านโครงการ STAR (Sustainable Tourism Acceleration Rating) มุ่งเป้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เปลี่ยนผ่านบริการรูปแบบเดิมให้ 2 เป็น High Value Services ตอบโจทย์พฤติกรรมนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยอย่างแท้จริง

นางสาวเอิบลาภ ศรีภิรมย์  ผู้อำนวยการฝ่ายสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย  (ททท.) เปิดเผยถึง ความร่วมมือในครั้งนี้  ถือว่าเป็นการผสานความเชี่ยวชาญด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวของ ททท. เข้ากับองค์ความรู้ด้านการบริหารของศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการไทยไม่ได้มีเพียงแค่ "ตราสัญลักษณ์ดาวแห่งความยั่งยืน" แต่สามารถนำแนวคิดความยั่งยืน (STGs) ไปปรับใช้ในเชิงพาณิชย์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ บริการ และสินค้าชุมชนให้ตอบโจทย์กลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพที่มีกำลังซื้อสูงได้จริง

ด้านผศ.ดร.เอกก์ ภทรธนกุล หัวหน้าภาควิชากการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย  กล่าวว่า งานสัมมนาครั้งนี้จะช่วยปลดล็อกศักยภาพผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยให้ตอบโจทย์หัวใจสำคัญ 3 ประการ

·       ขายได้: เปลี่ยนสินค้าและบริการแบบเดิมให้มีมูลค่าสูง (High Value) ด้วยมาตรฐานความยั่งยืนและปลอดภัย ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ยอมจ่ายแพงเพื่อธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
·       ขายดี: เจาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมายคุณภาพสูงที่พร้อมจ่ายเพื่อความยั่งยืน และได้รับการยอมรับในระดับสากล
·       ขายนาน: สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง มีอัตลักษณ์ สามารถอยู่รอดได้ในระยะยาว มีความยืดหยุ่นต่อความเปลี่ยนแปลง และเติบโตไปพร้อมกับชุมชนและสิ่งแวดล้อมอย่างมั่นคง

อัปเดตสถานะโครงการและเกณฑ์มาตรฐาน STAR

โครงการ STAR ใช้เกณฑ์เป้าหมายการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน หรือ STGs (Sustainable Tourism Goals) เป็นตัวชี้วัด โดยผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์การประเมินตนเองจะได้รับประกาศนียบัตรออนไลน์ มีอายุคราวละ 2 ปี แบ่งเป็น 3 ระดับ ดังนี้:

1.⭐⭐⭐ 3 ดาว: ผ่านเกณฑ์พื้นฐานบังคับ 3 ด้านหลัก คือ การลดก๊าซเรือนกระจก (STG 13), ความปลอดภัยในภาคท่องเที่ยว (STG 16), และความร่วมมือหลายภาคส่วน (STG 17)

2.⭐⭐⭐⭐ 4 ดาว: ผ่านเกณฑ์พื้นฐาน 3 ด้าน และผ่านเกณฑ์ด้านอื่นๆ เพิ่มเติมอีก 6 เป้าหมาย (รวม 9เป้าหมาย)

3.⭐⭐⭐⭐⭐ 5 ดาว: ผ่านเกณฑ์พื้นฐาน 3 ด้าน และผ่านเกณฑ์อื่น ๆ รวมไม่น้อยกว่า 12 เป้าหมายขึ้นไป

ข้อมูลอัปเดตล่าสุด:  ณ วันที่ 2 สิงหาคม 2569 พบว่า มีผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยทุกแขนง ทั้งโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร บริษัทนำเที่ยว และชุมชนท่องเที่ยวทั่วประเทศ ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน STAR และคว้าดาวแห่งความยั่งยืนจำนวน 3,409 แห่ง แบ่งเป็น ระดับ 3 ดาว 1,265 แห่ง , ระดับ 4 ดาว 212 แห่ง และ ระดับ 5 ดาว 1932 แห่ง

ทั้งนี้ โครงการ STGs STAR ถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการผลักดันยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวของ ททท.โดยยึดหลักการประเมินที่ครอบคลุม 4 มิติหลัก ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคมและชุมชน สิ่งแวดล้อมและการบริหารจัดการ เพื่อผลักดันและพัฒนาให้ผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยก้าวสู่ความยั่งยืน พร้อมเสริมสร้างภาพลักษณ์ประเทศไทยไปสู่จุดหมายการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในเวทีนานาชาติ

เชิญชวนผู้ประกอบการไทยสมัครเข้าร่วมโครงการ (ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย)

ขอเชิญชวนผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดเล็ก (SMEs) หรือธุรกิจขนาดใหญ่ มาร่วมยกระดับศักยภาพ แปรรูปความยั่งยืนให้เป็นผลกำไร และสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวทั่วโลก

สมัครเข้าร่วมการประเมินเพื่อรับตราสัญลักษณ์ "ดาวแห่งความยั่งยืน" ได้ง่าย ๆ ผ่านระบบออนไลน์ที่เว็บไซต์หลักของโครงการ STAR Rating (tatstar.org) หรือติดตามข่าวสารกิจกรรมสัมมนาอัปเดตความรู้ได้ที่ Facebook: TAT STAR Green